なんだかご無沙汰しております・・・
仕事3日目を終えたところです
書きたいことはたくさんあるのだけど なにせ 写真の在庫がなく
今日は友達の結婚式のときの写真を再利用させてもらっています(ブレてるし・・)
私の仕事は この写真のような料理たちを作る仕事
こんなのや バスケットいっぱいに盛ったサンドイッチやサラダ
フルーツ盛りに パンにお菓子・・・
バンクーバーで一番大きいと言われるだけあって とてもしっかりしていて
注文もかなり多い会社だと感じています
今の心境はというと・・・
めっちゃ楽しい~!!!!!
1日目から たくさんのサンドイッチを作って きれいにバスケットに盛って
オシャレな料理たちのデコレーション お菓子のデコレーションを手伝って
私にとって とても刺激的な場所です
↑ こんな料理たちを作るのは やっぱりシェフなのだけど
きれいなきれいなデコレーションに携われて 「へー」「ほー」と興味津々
午前5時起き 7時から3時までの仕事はとても疲れるけれど
料理に携わっている間 なんだか幸せで楽しくてしょうがなくて
無意識のうちに顔が笑っている気持ちの悪い私です
職場の人たちもいい人ばかりで 本当に恵まれましたよ♪
カメラ小僧の私 当然1日中写真が撮りたくてムズムズしてしまう環境なのですが
さすがにね お仕事なので・・・
いつか機会があれば撮らせてもらおうと思います
昨日はフルーツバスケット盛り
今日はサンドイッチ/ラップ作りからバスケット盛りまで
自分のデコレーションで任せてもらえましたよ♪
パンもフィリングもたくさんの種類があって
細かく言えば200通り以上はあるサンドイッチ
お皿もバスケットもいーっぱいあって どれを選ぶかは自分次第
バスケットに盛って完成したときの美しさにいちいち感動します(笑)
英語環境で働くということの大変さも実感しているけれど
ただただ今は 憧れの仕事に携わることができて満足 楽しい♪
できるだけ多くのものを吸収しようと思います こっそりレシピも・・・!?
仕事が終わって外に出ても まだ3時
大好きな音楽を聴きながら 少し散歩をして帰っています
やっぱり私 「働く」ってイイ
寂しい気分にしかならなかったバンクーバーの涼しい風が
心地よく感じられるようになりました
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